Mexicana, Muy fácil

Tacos vegetarianos

Rinde: 4 porciones
Tiempo de preparación: 15 min

Ingredientes:

  • 2 hongos portobello rebanados
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1/4 de cebolla morada fileteada
  • Una pizca de sal y pimienta negra molida
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 4 tortillas de maíz taqueras
  • Salsa

Preparación

  1. Pon el aceite en un sartén y asa las rebanadas de portobello.
  2. Agrega la cebolla y deja cocinar durante un minuto más.
  3. Aumenta el sabor con la sal, pimienta y jugo de limón.
  4. Calienta las tortillas y arma los tacos con la mezcla de hongos
  5. Disfruta.

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