Las peras tienen un alto contenido de fibra y pectina, son efectivas para reducir los niveles de colesterol y eliminar residuos y toxinas del organismo.
Son ricas en vitaminas C, B2 y E (que favorece la piel y la visión), cobre y potasio. Como es una fruta hipoalergénica, se recomienda como parte de la alimentación de los bebés.
¿Sabías que el poeta griego Homero se refería a las peras como «un regalo de los dioses»?
Clau Cocina 